Kochen und Backen mit Kindern ist für unsere kleinen Lieblingsmenschen immer auch eine Entdeckungsreise! Schmecken, sehen, fühlen. Es gibt so viel zu erforschen! Bei mir findest Du Rezepte für Familien und kindertaugliche Backideen. Aber auch Experimente, die die Neugier wecken und eine tolle Beschäftigung für Kinder sind.
Muffin-Rezepte, gesundes Familienessen, Experimente mit Lebensmittelfarbe oder Entdecken von bisher unbekannten Früchten.
Wir lieben Experimente mit Lebensmittelfarben! Und weil die Osterzeit naht, gab es diesmal eines, bei dem auch hartgekochte Eier eine zentrale Rolle spielten. Und Reis. Wie das zusammenpasst und ob wir mit dem Ergebnis zufrieden waren? Das erfahrt Ihr jetzt! Hier die Anleitung in Textform: Weiße Eier Je Farbe eine Handvoll Reis (für 1-2 Eier) … Weiterlesen
„Mama, ich habe Hunger!“ Kennt ihr das auch? Ihr kommt mit den Kindern nach Hause, alle haben Hunger, sind quengelig, brauchen dringend etwas zu essen. Sich dann an den Herd zu stellen, frisch und gesund zu kochen, ist nahezu unmöglich. Entweder habe ich es trotzdem versucht und es endete im Drama oder ich habe zu … Weiterlesen
„Mama, das kann ich schon alleine!“ Wollen eure kleinen Entdecker am liebsten auch immer aaaalles alleine machen? Ich finde es wunderbar, mit wie viel Energie und Motivation das große Lieblingskind alles ausprobiert! Heute hat es gaaaanz ALLEINE Saft gepresst! Dafür braucht ihr lediglich eine Wassermelone, eine Schüssel, einen Trichter und ein Küchensieb. Die Wassermelonen-Stücke können … Weiterlesen
Jede Woche wieder habe ich unser Budget beim Wocheneinkauf gesprengt Gerade wenn die Nächte unruhig waren und ich mich müde fühlte, dringend mal eine Auszeit brauchte – dann hatte ich das Gefühl, über viel leckeres Essen etwas ausgleichen zu müssen. Das führte dann regelmäßig dazu, dass ich zu viel Geld im Supermarkt ließ und durcheinander … Weiterlesen
Warme, frisch gebackene Hefeschnecken! … Und der herrliche Kommentar des großen Lieblingskindes… Da wacht Mama gleich mit einem Lächeln auf den Lippen auf! Es duftet verführerisch, die Hefeschnecken sind noch ofenwarm ubd die Butter zerschmilzt leicht, als ich sie auf die Schnecke streiche. Ich sitze im Bett, genieße gerade den ersten, süßen Bissen, da kommt … Weiterlesen
„Was wollen wir heute essen?“ – „Pommes!“ Wer die auch bei unserem großen Lieblingskind so beliebten Kartoffelsticks selbst aus den Knollen selbst schneidet, mit nur einer Prise Salz würzt und mit hochwertigem Öl im Backofen gart, vielleicht noch ein bisschen Gemüse dazu aufschneidet, fährt damit gar nicht mehr so ungesund.Das FAST-food ist dann zwar nicht … Weiterlesen
Kennt ihr das? Man hat noch gar nicht richtig die Augen auf, da fordert das Kind jeder unruhigen Nacht zum Trotz auch schon lautstark, dass Mama nun bitte aufsteht. Man schlurft in Schlafsachen in Richtung Küche, stolpert über den Duplo-Laster, weicht schlafwandlerisch dem Wäschekorb aus und tritt auf einen Bauklotz. In sich hinein fluchend fragt … Weiterlesen
So ähnlich sprach mich neulich beim Einkaufen eine Bekannte an. Mit von purem Entsetzen gezeichneten Gesicht starrte sie das etwas irritiert dreinblickende große Lieblingskind an. Das saß bis zu diesem Zeitpunkt glücklich mit seinem ungeöffneten Quetschie im Einkaufswagen. In den Augen dieser Mutter hätte scheinbar die Höchststrafe für verantwortungslose Mamas verdient, weil ich meinem Kind … Weiterlesen
Entdecken, Forschen und Ausprobieren! Ist es nicht wunderbar, wie offen, neugierig und interessiert Kinder die Welt entdecken? Wen ihr gemeinsam mit uns vor einigen Tagen das Farbexperiment Teil 1 gemacht habt, habt ihr hoffentlich wie in der Anleitung beschrieben ein wenig gefärbtes Wasser in eine Eiswürfelform gefüllt. Die Eiswürfel sollten inzwischen fertig sein. Nun könnt … Weiterlesen
Kunterbunt, lecker und mit viel Spaß gebacken! Von unserem Wasser-Farbexperiment haben wir noch Lebensmittelfarbe übrig und so backen wir kunterbunte Regenbogen-Muffins! Backen macht dem großen Lieblingskind und mir einfach unheimlich viel Spaß! Die Kinder-Aufgaben sind dabei z. B. Helfen beim Mehl einschütten, auszusuchen, welche Eier wir genau nehmen und dabei laut mitzuzählen, damit Mama sich … Weiterlesen
